So rechnet Caffeine

Caffeine misst nichts. Alle Zahlen entstehen aus dem, was du einträgst, und aus einem einfachen Modell. Sie sind Schätzungen – hilfreich zur Orientierung, aber kein Messwert und keine medizinische Aussage. Hier steht, wie gerechnet wird und woher die Richtwerte stammen.

1. Deine Einträge

Jeder Eintrag besteht aus Getränk, Menge in ml und Zeitpunkt. Die Koffeinmenge ergibt sich aus dem Koffeingehalt des Getränks:

Koffein (mg) = Koffein pro 100 ml × Menge in ml ÷ 100, auf ganze Milligramm gerundet

Die Koffeingehalte der eingebauten Getränke sind typische Durchschnittswerte. Der tatsächliche Gehalt schwankt je nach Sorte, Zubereitung und Hersteller teils deutlich. Bei eigenen Getränken nutzt Caffeine den Wert, den du angibst – am genauesten ist meist die Angabe auf der Verpackung.

2. Dein aktueller Pegel

Der Körper baut Koffein ungefähr exponentiell ab: Nach einer Halbwertszeit ist noch die Hälfte übrig, nach zwei Halbwertszeiten ein Viertel und so weiter. Caffeine rechnet mit einer Halbwertszeit von 5,5 Stunden, einem Durchschnittswert für gesunde Erwachsene. Jeder Eintrag wird für sich abgebaut, die Reste werden addiert:

Pegel (jetzt) = Summe über alle Einträge von: mg × 0,5^(Stunden seit dem Eintrag ÷ 5,5)

Ein Beispiel: Ein Kaffee mit 100 mg um 8 Uhr ergibt um 13:30 Uhr noch etwa 50 mg und um 19 Uhr etwa 25 mg.

Vereinfachungen des Modells: Es nimmt an, dass Koffein sofort vollständig aufgenommen wird (in Wirklichkeit dauert das etwa 30 bis 60 Minuten), und es nutzt für alle Menschen dieselbe Halbwertszeit.

Die echte Halbwertszeit ist sehr individuell und liegt etwa zwischen 2 und 10 Stunden. Sie ist zum Beispiel länger in der Schwangerschaft, bei Einnahme hormoneller Verhütungsmittel, bei eingeschränkter Leberfunktion und unter manchen Medikamenten; bei Rauchenden ist sie oft kürzer. Dein tatsächlicher Pegel kann also deutlich höher oder niedriger sein als angezeigt.

3. Tageslimit: 400 mg

Als Standard-Tageslimit zeigt Caffeine 400 mg. Der Wert stammt aus dem wissenschaftlichen Gutachten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zur Sicherheit von Koffein (2015): Für gesunde Erwachsene geben bis zu 400 mg Koffein pro Tag, über den Tag verteilt, keinen Anlass zu Sicherheitsbedenken. Für Schwangere und Stillende nennt die EFSA bis zu 200 mg pro Tag. Für Kinder und Jugendliche gelten deutlich niedrigere Werte – Caffeine ist für sie nicht gedacht.

Das Limit ist ein Richtwert aus der Forschung, keine persönliche Empfehlung – für dich kann ein anderer Wert passend sein.

4. Schlaf: 100 mg zur Schlafenszeit

Laut EFSA können bei manchen Erwachsenen schon etwa 100 mg Koffein kurz vor dem Schlafengehen den Schlaf beeinträchtigen (längere Einschlafzeit, kürzerer Schlaf). Caffeine nutzt deshalb 100 mg als voreingestellte Schlafgrenze: den Pegel, der zu deiner Schlafenszeit höchstens noch übrig sein sollte. Er bestimmt die Schlaf-Linie im Diagramm und die Erinnerung „Letzte Chance“.

Schlafgrenze (25 bis 300 mg) und Schlafenszeit stellst du in der App unter Schlaf selbst ein. Wenn du merkst, dass du empfindlicher oder weniger empfindlich bist, passe sie an.

5. „Letzter Kaffee bis …“

Die iOS-App schätzt, bis wann du heute noch ein Getränk trinken kannst, ohne zur Schlafenszeit über deiner Schlafgrenze zu liegen. Dafür nimmt sie an, dass dein nächstes Getränk eine Portion deines meistgeloggten Getränks der letzten 7 Tage ist – mit der mittleren Menge (Median) deiner Einträge dieses Getränks. Gibt es in den letzten 7 Tagen keine passenden Einträge, rechnet sie mit 100 mg.

Dann wird zurückgerechnet: Wie viel Spielraum bleibt zur Schlafenszeit, wenn man den Rest deiner bisherigen Einträge abzieht – und wie viele Stunden vorher muss eine solche Portion getrunken werden, damit sie bis dahin auf diesen Spielraum abgebaut ist? Ist kein Spielraum mehr übrig, sagt die App das auch so.

6. Wichtig

• Caffeine ist kein Medizinprodukt. Die App stellt keine Diagnosen und gibt keine Behandlungsempfehlungen.
• Die angezeigten Werte sind Schätzungen und ersetzen keine ärztliche Beratung.
• Sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, bevor du dich nach diesen Werten richtest, insbesondere in der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Angst- oder Schlafstörungen und wenn du Medikamente einnimmst.
• Caffeine richtet sich an Erwachsene und ist nicht für Kinder und Jugendliche bestimmt.

Quelle

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA): Scientific Opinion on the safety of caffeine. EFSA Journal 2015;13(5):4102. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102